अंगूर से किशमिश बनाने की 1 प्रक्रिया
Viral Video of Desi Jugaad News in Hindi - अंगूर से किशमिश बनाने के लिए आपको एक गोल और बड़ा बर्तन लेना है फिर उसमे आपको अंगूरों को धो कर अच्छे से डालना है इसके बाद आपको इसमें भाप निकलता पानी डालना है और आपको इसमें अंगूरों को 2 से 3 मिनट तक छोड़ देना है उसके बाद आपको इन्हें छेद वाली थाली या इडली बनाने वाला बर्तन में अंगूरों को डालकर कड़ाई के अंदर उन्हें ढाँखकर इसे 20 से 25 मिनिट तक बहुत धीमी आंच में स्टीम करना है इससे आपको काफी बढ़िया किशमिश मिलेगी।
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अंगूर से किशमिश बनाने की 2 प्रक्रिया
अंगूर से किशमिश बनाने के लिए आपको सबसे पहले आधा किलो अंगूरों को अच्छे से धो लेना है, फिर आपको इन्हें छेद वाली थाली या इडली बनाने वाला बर्तन में अंगूरों को डालकर कड़ाई के अंदर उन्हें ढाँखकर स्टीम करना है, इसे आपको सिर्फ 3 मिनिट तक इसे भाप से स्टीम करना है ताकि आपके अंगूरों में दरार नहीं आये इसके बाद आपको इसे बहार निकाल कर धुप में 1 से 2 दिनों तक सूखने रखना है फिर आप भी बड़ी बड़ी किशमिश का आनंद ले पाएंगे।
